Autumn map
Discover our autumn menu, composed of refined and tasty seasonal dishes, served every day from 12 p.m. to 3 p.m. and from 7 p.m. to 11 p.m.
Gourmet Selections
Charcuterie Board
Selection of the moment with pickles and salted butter
€17
Oysters
6 pieces
€17
Roasted banon with thyme
Fruit compote and toast
€18
Panisses au piment d'Espelette & sauce aïoli
€9
Croque Original
€13
Poulpe mariné citron & paprika
€9
Pilons de poulet & sauce ranch maison
€11
Viandes
Escalope de poulet façon milanaise
Spaghetti à la tomate confite, parmesan affiné
€23
Pieds et paquets de Sisteron
Pommes de terre grenailles rôties, carottes fondantes
€24
Tartare de boeuf 18OG, assaisonné par nos soins
Salade verte & frites maison
€21
Burger Pont Royal, steak du boucher 180G
Cheddar affiné, bacon croustillant, relish, oignons caramélisées, frites maison (Supplément steak pour un XL : 4€)
€21
Entrecôte grillée ( Environ 250G )
Aïoli maison & frites maison
€24.50
Magret de canard entier rôti
Légumes de saison, sauce poivre et whisky
€26
Poissons
Thon Katsu
Riz Thaï aux légumes croquants, cacahuètes, salsa ananas & gingembre
€22
Poulpe fondant
Écrasé de pommes de terre au citron, crème de poivrons rôtis
€26
Burger Pont Royal au poisson croustillant
Cheddar, relish, oignons caramélisés et frites maison
€21
Poisson du moment
Fenouil braisé, purée de céleri au beurre noisette, crème de chorizo
€22
Pâtes
Spaghetti carbonara
€16
Spaghetti bolognaise
€16
Spaghetti champignons & soja
€16
Salade
Salade César
Poulet croustillant & sauce maison
€19
Crevettes, mangue & herbes fraîches
Inspiration Thaï
€19
Poke bowl végétarien
Supplémént crevettes, thon, poulet ou falafel +3€
€17
Saumon fumé, avocat et pamplemousse
€19
Little Golfer Menu
Little Golfer
A choice of syrup Crispy chicken with cornflakes and fresh fries Two scoops of ice cream of your choice
€16
The Chef's Sweets
Bourbon Vanilla Crème Brûlée
€9
Chef's 70% chocolate mousse with olive oil and feuilletine
€9
Pavlova exotique, mangue et passion
€9
Profiteroles
€9
Candied pear with sage, Bourdaloue style
€9
Light passion fruit mousse, rum-roasted pineapple, passion fruit cream and mango sorbet
€8
Gourmet coffee or tea
€11
Nos pots de Glaces Artisanales
La Glace des Alpilles fabrique de délicieuses glaces et de fabuleux sorbets aux pieds des Alpilles, à Eyguières.
Citron
€6.50
Mangue
€6.50
Abricot
€6.50
Melon
€6.50
Mûre sauvage
€6.50
Lavande
€6.50
Rhum Raisin
€6.50
Réglisse
€6.50
Banane
€6.50